Comparison of several mathematical models for describing the joint effect of temperature and ph on glucanex activity
- Prieto, M.A.
- Vázquez, J.A.
- Murado, M.A.
ISSN: 8756-7938, 1520-6033
Ano de publicación: 2012
Volume: 28
Número: 2
Páxinas: 372-381
Tipo: Artigo