Use of Microbes for Improving Food Safety and Quality

  1. Zdolec, N.
  2. Lorenzo, J.M.
  3. Ray, R.C.
Revista:
BioMed Research International

ISSN: 2314-6141,  2314-6133

Ano de publicación: 2018

Volume: 2018

Tipo: Editorial

DOI: 10.1155/2018/3902698 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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