Minhota breed cattle: Carcass characterisation and meat quality affected by sex and slaughter age

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Zeitschrift:
Animal Production Science

ISSN: 1836-5787 1836-0939

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 56

Nummer: 12

Seiten: 2086-2092

Art: Artikel

DOI: 10.1071/AN14989 GOOGLE SCHOLAR

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