Influence of the hydrophobicity of lipase isoenzymes from Candida rugosa on its hydrolytic activity in reverse micelles
- Otero, C.
- Rúa, M.L.
- Robledo, L.
ISSN: 0014-5793
Ano de publicación: 1995
Volume: 360
Número: 2
Páxinas: 202-206
Tipo: Artigo