Olive mill and winery wastes as viable sources of bioactive compounds: A study on polyphenols recovery

  1. Tapia-Quirós, P.
  2. Montenegro-Landívar, M.F.
  3. Reig, M.
  4. Vecino, X.
  5. Alvarino, T.
  6. Cortina, J.L.
  7. Saurina, J.
  8. Granados, M.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Any de publicació: 2020

Volum: 9

Número: 11

Pàgines: 1-15

Tipus: Article

DOI: 10.3390/ANTIOX9111074 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus