Production of xylooligosaccharides by autohydrolysis of lignocellulosic materials

  1. Parajó, J.C.
  2. Garrote, G.
  3. Cruz, J.M.
  4. Dominguez, H.
Zeitschrift:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 15

Nummer: 3-4

Seiten: 115-120

Art: Note

DOI: 10.1016/J.TIFS.2003.09.009 GOOGLE SCHOLAR
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