Recent research advances in meat products

  1. Pateiro, M.
  2. Domínguez, R.
  3. Lorenzo, J.M.
Revue:
Foods

ISSN: 2304-8158

Année de publication: 2021

Volumen: 10

Número: 6

Type: Éditorial

DOI: 10.3390/FOODS10061303 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccès ouvert editor
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