Foodomic-based approach for the control and quality improvement of dairy products

  1. Agregán, R.
  2. Echegaray, N.
  3. Nawaz, A.
  4. Hano, C.
  5. Gohari, G.
  6. Pateiro, M.
  7. Lorenzo, J.M.
Aldizkaria:
Metabolites

ISSN: 2218-1989

Argitalpen urtea: 2021

Alea: 11

Zenbakia: 12

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.3390/METABO11120818 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus