Foodomic-based approach for the control and quality improvement of dairy products

  1. Agregán, R.
  2. Echegaray, N.
  3. Nawaz, A.
  4. Hano, C.
  5. Gohari, G.
  6. Pateiro, M.
  7. Lorenzo, J.M.
Revista:
Metabolites

ISSN: 2218-1989

Ano de publicación: 2021

Volume: 11

Número: 12

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/METABO11120818 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus