Formulación de cremas hidratantes : potencialidad de las aguas termales de la provincia de Ourense
- Elena Falqué López 1
- Elena Mª Balboa Alfaya 2
- Alexandra del Castillo Llamosas 3
- Nazaret Rodríguez Iglesias 3
- María José Pérez Álvarez 4
- Herminia Domínguez González 5
- 1 Química Analítica, Universidade de Vigo, Facultade de Ciencias ; Grupo Interdisciplinar do Campus do Auga "Investigación y Aplicación de Aguas y Aguas Termales", Universidade de Vigo ;Red BioAuga de Galicia
- 2 Ingeniería Química, Universidade de Vigo, Facultade de Ciencias
- 3 Química Analítica ; Microbiología, Universidade de Vigo, Facultade de Ciencias
- 4 Microbiología, Universidade de Vigo, Facultade de Ciencias ; Grupo Interdisciplinar do Campus do Auga "Investigación y Aplicación de Aguas y Aguas Termales", Universidade de Vigo ; Red BioAuga de Galicia
- 5 Ingeniería Química, Universidade de Vigo, Facultade de Ciencias ; Grupo Interdisciplinar do Campus do Auga "Investigación y Aplicación de Aguas y Aguas Termales", Universidade de Vigo ; Red BioAuga de Galicia
ISSN: 2659-8760
Ano de publicación: 2019
Volume: 1
Número: 1
Páxinas: 49-56
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: GalHidria: revista da Asociación Galega de Investigadores da Agua (AGAIA)
Resumo
Se han elaborado cremas hidratantes con la misma formulación, pero difiriendo en la adición de distintos extractos (con carácter antioxidante y odorante), obtenidos mediante extracción acuosa o etanólica a partir de biomasa forestal, marina o agroalimentaria, y en las aguas termales de tres manantiales de la provincia de Ourense. Se realizó un análisis sensorial y con la intensidad de los distintos atributos se hizo un tratamiento estadístico multivariante para valorar la correlación ente las valoraciones otorgadas y el empleo de la aguas mineromedicinales en la formulación. Los resultados obtenidos permiten concluir la ventaja que supone el uso de cualquiera de estas aguas termales como principio activo en la formulación del cosmético