Aplicación de técnicas multivariantes a la identificación de vinos blancos monovarietales de Galicia
- Pazo Carracedo, Manuel
- Traveso Pardo, Carlos
- Sánchez Bello, Patricio
- Vaamonde Liste, Antonio
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Ano de publicación: 1994
Número: 253
Páxinas: 47-52
Tipo: Artigo