Perfil de aminoácidos libres de los vinos Albariño y Godello
- Pazo Carracedo, Manuel
- Traveso Pardo, Carlos
- Sánchez Bello, Patricio
- Montoro, E.
- Vaamonde Liste, Antonio
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Argitalpen urtea: 2004
Zenbakia: 357
Orrialdeak: 111-118
Mota: Artikulua