Perfil de aminoácidos libres de los vinos Albariño y Godello
- Pazo Carracedo, Manuel
- Traveso Pardo, Carlos
- Sánchez Bello, Patricio
- Montoro, E.
- Vaamonde Liste, Antonio
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 2004
Número: 357
Pages: 111-118
Type: Article