Influence of Must Clarification Technique on the Volatile Composition of Albariño and Treixadura Wines

  1. Vázquez-Pateiro, I.
  2. Mirás-Avalos, J.M.
  3. Falqué, E.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Any de publicació: 2022

Volum: 27

Número: 3

Tipus: Article

DOI: 10.3390/MOLECULES27030810 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus