Recovery of Polyphenols from Agri-Food By-Products: The Olive Oil and Winery Industries Cases

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Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Ano de publicación: 2022

Volume: 11

Número: 3

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FOODS11030362 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor