Effect of Chitosan Concentration on the Rheological Properties of Acetic and Lactic Acid Solutions
- Tovar, C.A.
- Gómez-Guillén, M.C.
- Montero, M.P.
Col·lecció de llibres:
Springer Proceedings in Materials
ISSN: 2662-317X, 2662-3161
Any de publicació: 2020
Pàgines: 20-24
Tipus: Capítol de llibre