Effect of Chitosan Concentration on the Rheological Properties of Acetic and Lactic Acid Solutions

  1. Tovar, C.A.
  2. Gómez-Guillén, M.C.
  3. Montero, M.P.
Büchersammlung:
Springer Proceedings in Materials

ISSN: 2662-317X,  2662-3161

Datum der Publikation: 2020

Seiten: 20-24

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1007/978-3-030-27701-7_5 GOOGLE SCHOLAR
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