Effect of Chitosan Concentration on the Rheological Properties of Acetic and Lactic Acid Solutions
- Tovar, C.A.
- Gómez-Guillén, M.C.
- Montero, M.P.
Colección de libros:
Springer Proceedings in Materials
ISSN: 2662-317X, 2662-3161
Ano de publicación: 2020
Páxinas: 20-24
Tipo: Capítulo de libro