Beetroot as a novel ingredient for its versatile food applications
- Punia Bangar, S.
- Singh, A.
- Chaudhary, V.
- Sharma, N.
- Lorenzo, J.M.
ISSN: 1549-7852, 1040-8398
Any de publicació: 2023
Volum: 63
Número: 26
Pàgines: 8403-8427
Tipus: Revisió
ISSN: 1549-7852, 1040-8398
Any de publicació: 2023
Volum: 63
Número: 26
Pàgines: 8403-8427
Tipus: Revisió