Approaches for sustainable food production and consumption systems

  1. Garcia-Oliveira, P.
  2. Fraga-Corral, M.
  3. Carpena, M.
  4. Prieto, M.A.
  5. Simal-Gandara, J.
Libro:
Future Foods: Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges

ISBN: 9780323910026

Ano de publicación: 2021

Páxinas: 23-38

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1016/B978-0-323-91001-9.00006-2 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus