Ultrasound-Assisted Extraction of High-Value Fractions from Fruit Industrial Processing Waste

  1. Esteban-Lustres, R.
  2. Sanz, V.
  3. Domínguez, H.
  4. Torres, M.D.
Zeitschrift:
Foods

ISSN: 2304-8158

Datum der Publikation: 2022

Ausgabe: 11

Nummer: 14

Art: Artikel

DOI: 10.3390/FOODS11142089 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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