Maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz): A Natural Antioxidant to Improve Quality of Meat Patties

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Aldizkaria:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Argitalpen urtea: 2022

Alea: 11

Zenbakia: 7

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/ANTIOX11071405 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
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