Efeito dos polifenóis da couve como modeladores da alergia alimentar

  1. Telmo Francisco 1
  2. Carlos Guerreiro 1
  3. Nuno Mateus 1
  4. Victor de Freitas 1
  5. Rosa Pérez-Gregorio 1
  1. 1 Universidade do Porto. Departamento de Química e Bioquímica
Libro:
XXV Encontro Galego-Portugués de Química: 20 al 22 de noviembre de 2019, Edificio Cinc. Ciudad de la Cultura. Santiago de Compostela-Galicia (España). Libro de resúmenes
  1. Cristina Díaz Barral (coord.)
  2. Manuel Rodríguez Ménez (coord.)

Editorial: Colegio Oficial de Químicos de Galicia

ISBN: 978-84-09-16320-5

Ano de publicación: 2019

Páxinas: 47

Congreso: Encontro Galego-Portugués de Química (25. 2019. Santiago de Compostela)

Tipo: Achega congreso

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Fonte de datos: Dialnet