In Vitro Assessment of the Prebiotic Potential of Xylooligosaccharides from Barley Straw

  1. Álvarez, C.
  2. González, A.
  3. Ballesteros, I.
  4. Gullón, B.
  5. Negro, M.J.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2023

Volum: 12

Número: 1

Tipus: Article

DOI: 10.3390/FOODS12010083 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus