Zinc oxide nanoparticles in meat packaging: A systematic review of recent literature

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Revista:
Food Packaging and Shelf Life

ISSN: 2214-2894

Ano de publicación: 2023

Volume: 36

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.FPSL.2023.101045 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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