COMPARISON OF 2 HPLC METHODS FOR THE DETERMINATION OF ASCORBIC-ACID IN CARICA-PENTAGONA

  1. ROMERO-RODRIGUEZ, A
  2. VAZQUEZ-ODERIZ, L
  3. LOPEZ-HERNANDEZ, J
  4. SIMAL-GANDARA, J
Aldizkaria:
SCIENCES DES ALIMENTS

ISSN: 0240-8813

Argitalpen urtea: 1992

Alea: 12

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 593-600

Mota: Oharra

GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: WoS