New trends in the development of functional foods

  1. Lorenzo, J.M.
  2. Viuda-Martos, M.
Revista:
International Journal of Food Science and Technology

ISSN: 1365-2621,  0950-5423

Any de publicació: 2023

Volum: 58

Número: 6

Pàgines: 3209-3210

Tipus: Editorial

DOI: 10.1111/IJFS.16382 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus