Assessing the quality of octopus: From sea to table

  1. Zamuz, S.
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  7. Lorenzo, J.M.
Revista:
Food Frontiers

ISSN: 2643-8429

Ano de publicación: 2023

Volume: 4

Número: 2

Páxinas: 733-749

Tipo: Revisión

DOI: 10.1002/FFT2.226 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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