Bioactive components and health promoting effect of berry by-products
- Sobhy, R.
- Öz, F.
- Lorenzo, J.M.
- Bakry, A.M.
- Mohamed, A.
Libro:
Berry Bioactive Compound By-Products
ISBN: 9780323956000
Ano de publicación: 2023
Páxinas: 73-95
Tipo: Capítulo de libro