Current Advances in Cheese Microbiology

  1. Centeno, J.A.
  2. Carballo, J.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2023

Volum: 12

Número: 13

Tipus: Editorial

DOI: 10.3390/FOODS12132577 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus