Potential use of Janus structures in food applications

  1. Subasi, B.G.
  2. Xiao, J.
  3. Capanogluo, E.
Revista:
eFood

ISSN: 2666-3066

Any de publicació: 2021

Volum: 2

Número: 6

Pàgines: 279-287

Tipus: Revisió

DOI: 10.53365/EFOOD.K/146162 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus