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Pauline
Donn
Alumno/a tese / doutorado
JUAN CARLOS
MEJUTO FERNANDEZ
CATEDRATICO/A UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
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Colaboraciones
JUAN CARLOS MEJUTO FERNANDEZ
Publicaciones en las que colabora con JUAN CARLOS MEJUTO FERNANDEZ (1)
2022
Functional foods based on the recovery of bioactive ingredients from food and algae by-products by emerging extraction technologies and 3D printing
Food Bioscience, Vol. 49
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