Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Beatriz Helena
Paschoalinotto
Alumno/a tese / doutorado
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Curitiba, Brasil
Estàs en
col·laboracions
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2)
2024
Exploring the Impacts of Sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) Germination on the Flour’s Nutritional, Chemical, Bioactive, and Technological Properties
Foods, Vol. 13, Núm. 3
2021
Phytochemical characterization and evaluation of bioactive properties of tisanes prepared from promising medicinal and aromatic plants
Foods, Vol. 10, Núm. 2, pp. 1-26
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de