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CARLOS DANIEL
BRAVO DIAZ
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD TC
Sonia
Paz González
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Lankidetzak
Sonia Paz González
Sonia Paz González-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2003
Método Cinético para la estimación de la Distribución de antioxidantes en Emulsiones Modelo de Alimentos
Coloides e interfases
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