Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
CLARA ASUNCION
TOVAR RODRIGUEZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
María Paula
Jáuregui Torrecilla
Estás en
Colaboracións
María Paula Jáuregui Torrecilla
Publicacións nas que colabora con María Paula Jáuregui Torrecilla (1)
2020
Hydrolysis of whey protein as a useful approach to obtain bioactive peptides and a β-Lg fraction with different biotechnological applications
Food Hydrocolloids, Vol. 109
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de