Publicacións nas que colabora con Philippe Darriet (2)

2010

  1. Composición volátil de los vinos de Dona Branca

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010

1995

  1. Compuestos aromáticos de un vino por acoplamiento C. G. - E. M. "sniffing"

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 264, pp. 81-84