MONSERRAT
MIGUEZ BERNARDEZ
TITULAR DE UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
C.
Velo Cid
Publicaciones en las que colabora con C. Velo Cid (2)
2003
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Comparación de la calidad nutricional de los menús ofertados, en la temporada de invierno y verano, en un comedor universitario
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 348, pp. 51-56
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Composición corporal y evaluación de la dieta de jóvenes atletas de baloncesto masculino
Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Vol. 3, Núm. 10, pp. 75-82