JOSE MANUEL
DOMINGUEZ GONZALEZ
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD TC
ANDRES
MOURE VARELA
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Publicacións nas que colabora con ANDRES MOURE VARELA (1)
2001
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Natural antioxidants from residual sources
Food Chemistry, Vol. 72, Núm. 2, pp. 145-171