Departamento: Enxeñaría química

Centro: Escuela de Ingeniería Industrial

Campus: Vigo

Área: Ingeniería Química

Grupo de investigación: BiotecnIA_Biotecnología Industrial e Ingeniería Ambiental

Email: jmsalgado@uvigo.es

Doctor por la Universidade de Vigo con la tesis Revalorización de residuos vitivinícolas contaminantes mediante la producción de aditivos alimentarios naturales 2010. Dirigida por Dr/a. Sandra Cortés Diéguez, Dr. José Manuel Domínguez González.