Saila: Enxeñaría química

Ikastegia: Escola de Enxeñaría Industrial

Campusa: Vigo

Eremua: Ingeniaritza Kimikoa

Ikerketa taldea: BiotecnIA_Biotecnoloxía Industrial e Enxeñería Ambiental

E-maila: jmsalgado@uvigo.es

Doctor por la Universidade de Vigo con la tesis Revalorización de residuos vitivinícolas contaminantes mediante la producción de aditivos alimentarios naturales 2010. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Sandra Cortés Diéguez, Dr. José Manuel Domínguez González.