OLGA
ESCUREDO PEREZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Patricia
Ribeiro Valentão
Publicacións nas que colabora con Patricia Ribeiro Valentão (1)
2012
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Assessing Rubus honey value: Pollen and phenolic compounds content and antibacterial capacity
Food Chemistry, Vol. 130, Núm. 3, pp. 671-678