Proxectos vixentes

  1. Liña de reforzo de traxectorias emerxentes.Investigador RyC

    PATRICIA REBOREDO RODRIGUEZ

  1. Unravelling the potential of the wheat microbiome for the development of healthier, more sustainable and resilient wheat-derived food & feed products

    MARIA ROSA PEREZ GREGORIOJESUS SIMAL GANDARA

  1. Red de Investigación e Innovación para el área alimentaria en la región transfronteriza

    DAVID FERNANDEZ CALVIÑOPATRICIA REBOREDO RODRIGUEZ

  2. Grupo CF1

    BEATRIZ CANCHO GRANDE

Proxectos finalizados

2024

  1. Aprendo a leer lo que como. Formando consumidores responsables desde el aula.

    BEATRIZ CANCHO GRANDE

2023

  1. Mostaza máis ca un mollo. Compostos bioactivos e a súa repercusión na saúde

    MARIA FIGUEIREDO GONZALEZALICIA PEREZ PAZ

2022

  1. Recuperación e avaliación de compostos bioactivos presentes nas podas de oliveiras autóctonas galegas

    PATRICIA REBOREDO RODRIGUEZ

2021

  1. INVESTIGACIÓNS AGRARIAS E ALIMENTARIAS

    JESUS SIMAL GANDARA

  2. Transferencia y valorización de NANOtecnologías a PYMEs innovadoras de la Eurorregión (early adopters)

    MARIA AFRICA GONZALEZ FERNANDEZMARIA ASUNCION LONGO GONZALEZHUMBERTO JAVIER MICHINEL ALVAREZCARLOS MOSQUERA NARTALLOJORGE PEREZ JUSTEJESUS SIMAL GANDARA

2020

  1. GALIVINO - Desarrollo de modelos de predicción de origen en vinos de DOs gallegas.

    JESUS SIMAL GANDARA

  2. Red cooperativa de investigación en el ámbito de polifenoles y sus aplicaciones industriales

    JESUS SIMAL GANDARA

2017

  1. Obtención de péptidos biocativos contra a enfermidade inflamatoria intestinal e o cancro colo-rectal a partir de secuencias xenéticas de genomas e microbiomas alimentarios e intestinais

    ELENA MARTINEZ CARBALLO

2013

  1. INVESTIGACIÓNS AGRARIAS

    JUAN CARLOS MEJUTO FERNANDEZLORENZO MIGUEL PASTRANA CASTROJESUS SIMAL GANDARA

2012

  1. Mellora do aroma e da cor nos procesos de obtención do viño tostado a partir de uva tinta garnacha tintorera

2011

  1. Avaliación do perfil de compostos volátiles responsables do aroma no aceite de oliva virxe producido na provincia de Ourense

    CARMEN GONZALEZ BARREIRO