Tese doutoral

  1. Formulación y optimización de métodos analíticos empleando modelos matemáticos dependientes del tiempo y la dosis para la caracterización, identificación y cuantificación eficiente de respuestas individuales, sinérgicas y antagónicas de anti- y pro-oxidantes. Aplicación práctica con diferentes sustratos alimentarios 2014

    Universidade de Vigo

Teses dirixidas (1)

  1. Screening of macroalgae for the production of bioactive compounds: Optimization of fucoxanthin extraction from Undaria pinnatifida and evaluation of its biological properties for industrial applications. 2023

    Universidade de Vigo

    Santos Pires Lourenço Lopes, Catarina