Contributors

Name Publications
PRIETO LAGE, MIGUEL ANGEL 19
SIMAL GANDARA, JESUS 17
Lourenço Lopes, Catarina 16
Fraga Corral, María 12
GARCÍA OLIVEIRA, PAULA 10
GONZÁLEZ PEREIRA, ANTÍA 10
CARPENA RODRÍGUEZ, MARÍA 9
Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues 3
Cassani, Lucía 3
Bouçada de Barros, Lillian 3
Caleja, C. 2
PEREZ FERNANDEZ, JUAN 2
Gullón Estévez, Patricia 2
Barandela González, Marta 2
CHAMORRO RIVO, FRANKLIN NOEL 2
LORENZO RODRIGUEZ, JOSE MANUEL 1
POMBAL DIEGO, MANUEL ANGEL 1
PEREZ LAMELA, MARIA DE LA CONCEPCION 1
MEJUTO FERNANDEZ, JUAN CARLOS 1
Gallardo Gómez, María 1
SOARES DA SILVA, MARÍA AURORA 1
Barba Orellana, Francisco José 1
OTERO FUERTES, PAZ 1
ECHAVE ALVAREZ, JAVIER 1
Barral Martínez, Marta 1
Núñez González, Carmen 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Instituto Politécnico de Bragança University Portugal 17
Universidad Nacional de Mar del Plata University Argentina 2
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas Research Centre Argentina 2
Universidade de Santiago de Compostela University Spain 1
Universitat de València University Spain 1
University of Belgrade University Serbia 1
Universidade de Aveiro University Portugal 1
University of Tsukuba University Japan 1
Instituto Politécnico do Porto University Portugal 1
Centro Tecnológico de la Carne de Galicia Research Centre Spain 1