Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
ALEJANDRO
LOPEZ PRIETO
PERSOAL INVESTIGADOR TITULACIÓN UNIV. SUPERIOR (GRUPO I)
University of Turin
Turín, Italia
Estàs en
col·laboracions
University of Turin
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Turin (1)
2020
Can a corn-derived biosurfactant improve colour traits of wine? first insight on its application during winegrape skin maceration versus oenological tannins
Foods, Vol. 9, Núm. 12
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de