Ikerketa proiektua
CO-0125-04
SISTEMAS DE ENVASADO ACTIVO EMPREGANDO BACTERIOCINAS PARA O CONTROL DA MICROBIOTA ALTERANTE OU PATÓXENA DOS ALIMENTOS
date_range
Iraupena 2004(e)ko iraila-(a)k 21-(e)tik 2006(e)ko iraila-(a)k 21-(e)ra izan da
(24 months)
Zuzeneko emakida-aren araubidean eman da.
Ikertzaileak
LORENZO MIGUEL
PASTRANA CASTRO
Arduraduna