Projet de recherche
CO-0131-06
BIOCONSERVACIÓN DO VIÑO MEDIANTE BACTERIAS LÁCTICAS OU OS SEUS METABOLITOS AISLADAS DA MICROBIOTA PRESENTE DURANTE O PROCESO DE ELABORACIÓN DO VIÑO
date_range
Durée de 01 novembre 2006 à 30 avril 2008
(18 mois)
Il a été accordé sur une base Subvention directe.
Chercheurs
LORENZO MIGUEL
PASTRANA CASTRO
Responsable