Capítulos de libro (14) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a

2021

  1. All poetry is political – elementos para pensar o poético e o político na actualidade

    Poesia e política na actualidade: Aproximações teóricas e práticas (Edições Afrontamento), pp. 29-56

  2. Approaches for sustainable food production and consumption systems

    Future Foods: Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges (Elsevier), pp. 23-38

  3. Current trends and next generation of future edible oils

    Future Foods: Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges (Elsevier), pp. 203-231

  4. Diagnóstico do nivel de congruencia na oferta enoturística da provincia de Ourense

    Proxectos INOU 2020: Investigación aplicada na provincia de Ourense (Vicerreitoría do Campus de Ourense), pp. 145-181

  5. El buen vivir y el slow tourism

    La actividad turística española en 2020: edición 2021 (Síntesis), pp. 329-332

  6. Encapsulation of essential oils

    Functionality of Cyclodextrins in Encapsulation for Food Applications (Springer International Publishing), pp. 115-135

  7. Galicia

    La actividad turística española en 2019: edición 2020 (Síntesis), pp. 211-218

  8. Galicia

    La actividad turística española en 2020: edición 2021 (Síntesis), pp. 201-207

  9. Good practices in social tourism programs for seniors

    Turismo sénior abordagens, sustentabilidade e boas práticas (Projeto de investigação TU-Sénior55+), pp. 216-224

  10. Medical tourism: Analysis and expectations worldwide

    New Techniques for Brand Management in the Healthcare Sector (IGI Global), pp. 84-102

  11. Os sentidos e o poético em alerta – a poesia vigiante: uma introdução

    Poesia e política na actualidade: Aproximações teóricas e práticas (Edições Afrontamento), pp. 9-27

  12. Prólogo. La actividad turística española en 2019

    La actividad turística española en 2019: edición 2020 (Síntesis), pp. 15-17

  13. Social Tourism for Seniors in Spain: An Example to be Followed?

    Social Tourism : Global Challenges and Approaches (CABI International), pp. 72-82

  14. Transferencia de conocimiento para innovar y hacer una sociedad más competitiva

    Lecturas de política y gestión universitarias (Thomson Reuters Aranzadi), pp. 475-505