Química analítica e alimentaria

2010

1. Demostración de laboratorio orientada al análisis de trazas: un mini-proyecto de trabajo para la determinación de cobre en leche mediante espectrometría de absorción atómica electrotérmica

   La innovación educativa en el contexto actual de la educación superior (Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa), pp. 901-904

2. Estudio de la aptitud fermentativa en estado sólido del madroño para la obtención de aguardiente

   Soberanía alimentaria e agricultura ecolóxica: Propostas de acción (Universidade de Vigo), pp. 1007-1012

3. Intelligent Biosensors: a course desgined as a workshop for postgraduate students in EEES context

   La docencia en el nuevo Escenario del Espacio Europeo de Educación Superior: A docencia no novo Escenario do Espazo Europeo de Educación Superior (Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa), pp. 237-242

4. Una experiencia de evaluación dentro del proyecto de adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior

   La docencia en el nuevo Escenario del Espacio Europeo de Educación Superior: A docencia no novo Escenario do Espazo Europeo de Educación Superior (Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa), pp. 127-130