Facultade de Educación e Traballo Social
Centro
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University of Otago
Dunedin, Nueva ZelandaPublicacións en colaboración con investigadores/as de University of Otago (1)
2024
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The fourth industrial revolution in the food industry—part II: Emerging food trends
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 64, Núm. 2, pp. 407-437